춘천 맛집, 장독 마을

오랜만에 춘천을 방문하였는데 보리밥으로 유명한 춘천 맛집 장독 마을을 소개해 보려고 합니다. 장독마을은 춘천 한적한 농촌 마을인 동면에 위치하고 있으며 계절별 제철 나물을 맛볼 수 있는 토속적이고 건강식인 보리밥입니다. 한적한 농촌마을임에도 불구하고 식당 앞에는 차들로 붐비고 있어 많은 사람들이 이곳까지 찾아오는 맛집이라는 느낌이 들었답니다.

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우린 보리밥 정식을 주문하였는데 소쿠리에 나물반찬이 가득 담겨 나왔네요. 삶은 달걀, 된장 양념장, 그리고 나물반찬이 9가지가 나왔는데, 무 생채, 궁채볶음, 묵은 나물(철 지난 나물로 여러 가지 섞여서 나옴), 도라지, 우엉, 열무, 무나물, 시래기, 미나리 무침이네요. 그리고 두부조림, 코다리찜, 잡채, 양배추쌈과 브로콜리가 나왔답니다. 

무엇보다 반찬의 간이 강하지 않고 나물의 향을 느낄수 있도록 담백하여 좋았고 평소 많이 못 먹어본 궁채의 아삭한 맛이 너무 좋았답니다.

보리밥에 나물과 된장을 넣어 비벼서 먹으면 맛도 좋고 건강해지는 느낌이랍니다. 나물은 리필이 되지만 코다리찜은 리필은 안되고 추가 주문을 해야 되네요.

한 끼 식사로 부족함이 없이 맛있게 먹고 건강까지 챙길 수 있는 음식에 도심을 벗어나 한적한 시골마을에서 여유로운 식사는 마음의 여유를 갖게 하는 힐링되는 시간이 되었답니다. 

나물 등 토속적인 음식을 좋아하시는 분이라면 꼭 방문해 보시기 바랍니다.